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如何辨別‘地溝油’

‘地溝油’現(xiàn)在煉“地溝油”的原料不再局限于泔水、餐廚廢油脂、餐廚垃圾，反復(fù)烹炸后的廢油、屠宰場(chǎng)廢棄的豬肉邊角料、雞鴨脂肪等，只要能出油、能脫色，就能用來(lái)煉“食用油”。一般的地溝油是從食用后的油脂中提煉出來(lái)的，這里面的油脂成份大多發(fā)生了變性，含有大量的反式脂肪酸，對(duì)人體有很危害，而且這些油脂在通過(guò)二次高溫提煉時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的3.4苯并芘，這類(lèi)物質(zhì)是有很強(qiáng)的致癌性的。那我們應(yīng)該如何鑒別地溝油呢？現(xiàn)在就給大家介紹3招。如何辨別‘地溝油’鑒別:如何辨別‘地溝油’一看。看透明度，純凈的...

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微量水分測(cè)定儀注意事項(xiàng)

微量水分的測(cè)定應(yīng)用非常廣泛，比如石油產(chǎn)品及原料、化工產(chǎn)品及原料、電力行業(yè)的電力用油、醫(yī)藥、農(nóng)藥、農(nóng)產(chǎn)品、科研、高等院校等等，所需要分析的樣品也是種類(lèi)繁多，有液體狀的、糊狀的（如乙醇、甲醇、變壓器油、汽輪機(jī)油、樹(shù)脂，新興的產(chǎn)業(yè)如，鋰電池中的電解液等等）、還有粉末狀的、顆粒狀的（比如PVC管的原料塑料粒子等）、氣體的等等，可以說(shuō)，只要是涉及對(duì)水分含量有要求的，都需要測(cè)定。（一）.電解液的更換。1、準(zhǔn)備一張干凈的濾紙，將電解池的兩根干燥管放到紙上，拿出電解電極，將陰極室（電解電極）...

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微量水分測(cè)定儀維護(hù)與保養(yǎng)

微量水分測(cè)定儀維護(hù)與保養(yǎng)（微量水分測(cè)定儀維護(hù)與保養(yǎng)之一）.儀器的安裝場(chǎng)所1.儀器不得安裝在有腐蝕性氣體的室內(nèi)，其腐蝕性氣體可使儀器的電路部分腐蝕，縮短儀器的壽命。2.儀器存放和使用環(huán)境：溫度5℃至40℃，濕度：30%~80%，電源AC220V±10%,50Hz±10%。3.儀器不得安裝在陽(yáng)光直接照射、操作頻繁的電器設(shè)備、自來(lái)水管的附近。（微量水分測(cè)定儀維護(hù)與保養(yǎng)之二）.電解液的維護(hù)1.把電解液存放于干燥器皿中或通風(fēng)良好、環(huán)境溫度5~25℃、相對(duì)濕度...

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水分對(duì)塑膠粒子的影響

水分含量是影響諸如聚酰胺（PA）和聚碳酸酯（PC）等樹(shù)脂的塑料水分測(cè)定儀加工工藝、產(chǎn)品外觀和產(chǎn)品特性的一個(gè)重要因素。在注塑過(guò)程中，如果使用水分含量過(guò)多的塑料粒子進(jìn)行生產(chǎn)，則會(huì)產(chǎn)生一些加工問(wèn)題，并zui終影響成品質(zhì)量，如：表面開(kāi)裂、反光，以及抗沖擊性能和拉伸強(qiáng)度等機(jī)械性能降低等。因此，水分含量的控制對(duì)于生產(chǎn)高質(zhì)量的塑料產(chǎn)品是至關(guān)重要的。目前，塑料行業(yè)中水分含量測(cè)定的參考方法是卡爾費(fèi)休滴定法，這是一種用于測(cè)定樣品水分含量的通用滴定方法。為了獲得準(zhǔn)確、可靠的測(cè)定結(jié)果，該方法需要配置...

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水分對(duì)肉類(lèi)的影響

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類(lèi)水份含量過(guò)高，細(xì)菌/霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來(lái)越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測(cè)肉類(lèi)水分含量成為工商管理、食品安全檢測(cè)的一個(gè)重要項(xiàng)目。目前檢測(cè)肉類(lèi)水分含量的方法大致可分為烘箱法、...

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